Brown Sugar & Herbs Chicken

Brown Sugar & Herbs Chicken

Aromático, dulce y lleno de sabor.

¿Quieres impresionar a alguien con una receta muy sencilla pero que dará mucho de qué hablar? No busques más. Busca tus especias frescas y prepárate para deleitar paladares.

El sabor que nos une hoy es el del Brown Sugar & Herbs Chicken.

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Para esta receta necesitaremos:
• albahaca morada fresca • oregano fresco • menta fresca • romero fresco • 4 dientes de ajo molidos • 4 cucharadas de mantequilla • 4 caderas de pollo con piel y hueso • 1 cucharada de miel • 1/4 de taza de azucar morena • sal y pimienta al gusto

papas

Comenzemos con preparar las especias.

Separa las hojas de los tallos para una mezcla perfecta.

monda

Derrite 3 cucharadas de mantequilla a fuego medio.

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Mientras sazona el pollo con sal y pimienta a tu gusto.

cocina

Una vez derretida la mantquilla sube el fuego al máximo y dora las presas. Déjalas en el fuego unos 2-3 minutos por cada lado. Luego retiralas a un plato y pon el fuego bajito.

cebolla

Añade el ajo y deja que se cocine. Cuando sientas el aroma es hora de ir por el resto de los ingredientes.

papa y cebolla

Apaga el fuego y añade el resto de la mantequilla, las especias, la miel y la azúcar a la mezcla.

papa y cebolla Pre-calienta el horno a 400.

huevo

Coloca el pollo en un envase apto para el horno. Vierte la mantequilla con las especias sobre las presas. Hornea a 400 por 25-30 minutos.

huevo2

Prepara unas papas con sal, pimienta, un poco de las especias que usaste en la receta y aceite de oliva. Cocina tapado a fuego lento.
huevo3 Sirve y disfruta.
Tortilla

Tortilla