Bao

Bao

#comeconunpana...

Con este hashtag te ayudaré a identificar un buen lugar para compartir con un pana de conversación y buena comida.

El primer spot escogido para esta sección fue una grata sorpresa pues no lo conocía. Fue precisamente una amiga, Mara Marrero, la que me introdujo al gusto de este rincón oriental, ubicado en la Ave. Winston Churchill de Cupey. Hoy el sabor que nos une es el de Bao Munchie Bar.

papas

Si lo tuyo es hartarte, Bao no es el sitio para ti. Si quieres tener regalarte un gustito de Taiwan, este es el espacio perfecto.

A simple vista Bao es un hueco en la pared, pero una vez pasas la puerta encuentras un pequeño pero acogedor local. La barra que ocupa la mayoría del local es el lugar perfecto para compartir con el staff o sentarte con un amigo a disfrutar de una de las aguas frescas que sirve el local en lo que esperas la comida.

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El menú es sencillo y al grano en donde el bao, una pequeña masa de pan cocida al vapor, es la orden del día. La forma de ordenar es sencilla. Primero escoges la proteína, decides acompañarla con bao, arroz o ensalada y listo.

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La cocina está a simpre vista de todos, así que los #foodies disfrutarán de poder ver como el chef prepara sus platos.

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No tenía muchas ganas de aventurar ese día, así que decidí probar la ropa vieja con arroz. Mi comida tenía un delicioso toque oriental gracias al dulce que deja en el paladar el curry de coco. El arroz, aunque blanco, también tenía su toque de oriente. La porción no era muy grande aunque definitivamente el bowl de arroz lo convierte en un buen almuerzo cualquier día. Para beber seleccioné una agua fresca de guanábana.
cocina

¿Tienes los muchies? Dale like en cualquiera de sus redes y disfruta de la compañía de un pana en Bao.